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2018新加坡國際廚藝競賽 亞洲菜雙金獎落餐飲系焦點新聞標題照片

2018新加坡國際廚藝競賽 亞洲菜雙金獎落餐飲系

餐飲管理及廚藝系師生團隊,今年四月前往新加坡參加「2018新加坡FHA國際廚藝挑戰賽」,共獲得2金1銀4銅的好成績,精湛的廚藝和優秀的烹調技術名揚國際。尤其在亞洲菜項目表現最為傑出,該項目全場僅頒出兩面金牌,皆由餐飲系學生奪得,學生實力不輸業界。 校長蘇炎坤說明,新加坡FHA國際廚藝挑戰賽(FHA Culinary Challenge 2018)獲得世界廚師協會(World Associati …
發佈日期:2018-05-02
S Designer志工團隊 攜手成大校友聯誼社舉辦果園小旅行焦點新聞標題照片

S Designer志工團隊 攜手成大校友聯誼 …

S Designer資訊志工隊與日光暖暖旅行社合作,一同在臺南市山上區玉峯社區舉辦一日果園的聯誼活動,並邀請成大聯誼社的校友參加,透過在地果農的果園導覽、美食擺盤競賽、品嘗水果風味餐以及手作藝術課程等,讓來參加的民眾認識山上玉峰社區,並與參加者相互交流。 果農為民眾導覽果園,資訊志工團隊則在一旁扮演小天使的角色,積極促合參加者透過互動小遊戲彼此認識,農園旁也設置拍照區,並提供耕農道具讓大家拍照 …
發佈日期:2018-05-02
外籍生大手牽小手 與高職生DIY傳統小月餅焦點新聞標題照片

外籍生大手牽小手 與高職生DIY傳統小月餅

本校參與由教育部國民及學前教育署辦理的「大手牽小手- 我國高中生與大專院校外籍生交流計畫」,帶領來自泰國、日本、韓國、馬來西亞、巴拉圭等國家的13名外籍生,前往國立北門農工,與高中生共同製作中式糕點。 本校推動國際化教育已行之有年且成果亮眼,除積極鼓勵本地學生赴海外交換研修、實習,以利本校學生拓展國際視野、客觀了解他國文化,亦相當重視外籍生與本地生的文化交流互動,為此連續3年參與大手牽小手計畫 …
發佈日期:2018-05-02
53週年校慶 社團、市集駐點校園同歡焦點新聞標題照片

53週年校慶 社團、市集駐點校園同歡

本校53週年校慶舉辦友愛一生「藝」市暨公益義賣活動,邀請到11個學生社團、60個園遊會攤位及公益義賣進駐,提供大家各類美食饗宴,並透過各社團的聯合展演,一同感受校園活力氛圍。 校慶當天,體育館外各社團聯合展演,紛紛拿出絕活吸引眾人目光,活動先由來自空軍航空技術學院的樂儀隊「帥」先開場,整齊劃一的步伐、節奏精準的操槍表演,場面吸睛;接著由熱門音樂社、國樂社、流行音樂社、吉他社、歌弦社、電子音樂社 …
發佈日期:2018-05-02
本校攜手泰國BDI簽訂合作意向書焦點新聞標題照片

本校攜手泰國BDI簽訂合作意向書

為實際推動政府新南向教育及文化政策,本校今(1日)與泰國北欖府泰國-臺灣(BDI)科技學院策略合作,簽訂MOU合作意向書。泰國-臺灣(BDI)科技學院係目前泰國唯一臺商企業經營的泰國技職院校,透過本校與泰國高中或技職院校互惠交流,本校將擴大現有之國際化教學能量與影響力。 泰國北欖府的「泰國-臺灣(BDI)科技學院」,是臺商出資設立的學校,董事長張玲琴說,學校設有高職與二專部,採建教合作模式、學 …
發佈日期:2018-05-01
《崑大郵刊創刊號》發行 展出多組珍貴郵品焦點新聞標題照片

《崑大郵刊創刊號》發行 展出多組珍貴郵品

本校為慶祝53周年校慶,集郵社辦理校慶郵展暨崑大郵刊創刊號發行慶祝活動及開設臨時郵局活動,不僅規劃珍藏郵品館導覽、發表《崑大郵刊創刊號》,並配合校慶印製明信片,申設臨時郵局提供與會者銷戳留念,推廣集郵樂趣,與會者皆送摸彩券乙張,特獎大方送出中華郵政發行106年度全年郵票册精裝本(價值1200元)。 為強化大家對郵票與原圖卡的認識,本校集郵社透過校慶,辦理「世界珍郵賞析-參觀珍藏郵品館」帶領學生 …
發佈日期:2018-05-01
金點新秀設計獎入圍揭曉 空設系三度蟬聯入圍王焦點新聞標題照片

金點新秀設計獎入圍揭曉 空設系三度蟬聯入圍王

即將邁入第37年的「新一代設計展」,日前公佈金點新秀設計獎初選入圍名單,今年空間設計類參賽作品共581件作品,總入圍數為103件,入圍率約17%。空設系強勢入圍22組「金點新秀年度最佳設計獎」及8組「金點新秀贊助特別獎」,全部22件作品合計入圍30個獎項,連續三年入圍數全國學校最多。 空設系今年在甫公布入圍名單的「新一代設計展」表現優異,畢業設計召集老師張從怡表示,今次入圍新一代設計展的學生作 …
發佈日期:2018-05-01
時尚學程「格式化」駁二登場 喚醒科技與自然共存省思焦點新聞標題照片

時尚學程「格式化」駁二登場 喚醒科技與自然共存 …

高雄駁二青春設計節日前盛大開幕,時尚展演學程日間部學生以服裝動態秀展演方式為活動揭開序幕,與本校創媒學院四系跨院合作,展出主題「次次交乘:放大倍率,揭發創意」為主題設計精神,同時演出畢業專題「格式化」,喚醒科技與自然共存的意義。 由時尚學程林雅齡主任及八位專兼任老師,共同指導時尚四年級同學進行實務性創作,因學生意識到科技發達造成對人類生存環境與自然的威脅,故畢業專題以「格式化」為主題,運用手繪 …
發佈日期:2018-04-30
公廣系84果產辦理農村旅遊 農民激盪新創意焦點新聞標題照片

公廣系84果產辦理農村旅遊 農民激盪新創意

為了增加農民互動,達到農業加值創新,公廣系84果產製造所畢製團隊攜手和臺南市休閒農業發展協會、5012柚意思果園,特別規劃農業交流活動「捌肆農村愛旅行」,讓農民之間可以針對農地管理、農產加工、農業體驗、農村旅行,進行深度的討論及分享,增加創意的火花。 活動邀請到知名休閒園區、農場負責人等業界人士,包括臺南市休閒農業發展協會理事長蔡永清、顧問林朕古等來賓,麻豆農會總幹事孫慈敏也以麻豆農園大家長的 …
發佈日期:2018-04-30
空設系邀環境友善美食家 談農產永續經營的活動與空間焦點新聞標題照片

空設系邀環境友善美食家 談農產永續經營的活動與 …

空間設計系每學期皆辦理「銘澤講座」,本學期第一場活動由國內知名環境友善美食家葉杏珍老師主講,以「農產永續經營之活動與空間」為題,分享她在多年來與在地小農共事中發現的友善環境之道,吸引200多名校內校外師生參與。 葉杏珍以過去在微風市集的豐富經驗為例,提到要經營一個農產活動與空間,除了與空間中的人、事、物息息相關,也不可忽視市集美學,這類美學不是僅靠設計師的美感能力,更是要能集合眾人之力,發展出 …
發佈日期:2018-04-30
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