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民生應用學院餐飲管理及廚藝系

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106學年度第二學期轉學考(寒轉)


106學年度第二學期轉學考(寒轉)
106學年度第二學期轉學考(寒轉)

狂賀!餐飲系師生參加「2017中國FHC國際烹飪藝術競賽」榮獲『金牌獎1面』、『銀牌獎4面』和『銅牌獎8面』佳績


2017中國FHC國際烹飪藝術競賽
2017中國FHC國際烹飪藝術競賽

《新聞剪影》

大馬、FHC廚藝賽 崑大穿金戴銀(中華日報2017-11-28)
崑山科大參加2017馬、中廚藝競賽 穿金戴銀(工商時報2017-11-28)
2017大馬及中國廚藝競賽 崑山科大穿金戴銀(中央社訊息2017-11-28)
2017馬、中國廚藝競賽 餐飲系穿金戴銀(崑山科大焦點新聞2017-11-28)
崑山科大參加2項國際廚藝競賽 獲得1金6銀9銅佳績(台灣好新聞2017-11-28)

狂賀!餐飲系師生參加「2017泰國TUCC國際廚藝競賽」榮獲『金牌獎7面』、『銀牌獎2面』、『銅牌獎14面』、『佳作23項』及全場單項最高分『小金人3座』佳績


2017泰國TUCC國際廚藝挑戰賽
2017泰國TUCC國際廚藝挑戰賽

《新聞剪影》

崑山科大餐飲系廚藝全國之冠(經濟日報2017-06-08)
崑山大一生 國際廚藝賽包辦2金(中時電子報2017-06-09)
翻糖塑出埃及豔后 台灣女孩國際賽奪金(蘋果日報2017-06-08)
崑山科大餐飲系泰國廚藝賽 抱回3座小金人(中時電子報2017-06-09)
「我就是Queen」正妹打造糖塑作品泰國奪金(自由時報2017-06-09)
金厲害 崑山科大餐飲系泰國廚藝競賽奪7金2銀13銅(華視新聞2017-06-09)
小金人排排站 崑山科大餐飲系泰國廚藝競賽奪最高榮譽(中央社訊息2017-06-08)


家齊與崑山科大 『千粽傳愛』做公益


家齊與崑山科大 千粽傳愛做公益
家齊與崑山科大 千粽傳愛做公益

《新聞剪影》

樂行善 家齊崑大千粽傳愛(中華日報2017-05-05)
家齊與崑山科大千粽傳愛做公益(中時電子報2017-05-05)
家齊與崑山科大千粽傳愛做公益(中天新聞TV2017-05-05)


狂賀!餐飲系學生參加「2017印度尼西亞FHI國際沙龍廚藝競賽」榮獲『銀牌獎6面』、『銅牌獎10面』和『佳作5項』佳績


2017印尼FHI國際沙龍廚藝競賽
2017印尼FHI國際沙龍廚藝競賽

《新聞剪影》

印尼廚藝賽 崑山科大傳捷報(台灣新生報2017-04-21)
印尼國際廚藝賽傳捷報 崑山科大餐飲系勇奪16面獎牌(中央社訊息2017-04-20)
印尼國際廚藝賽傳捷報 餐飲系勇奪16面獎牌(崑山焦點新聞2017-04-21)


恭喜!本系 劉俊良老師榮獲「106年度全國社會優秀青年」表揚楷模

106全國社會優秀青年表揚-劉俊良
106全國社會優秀青年表揚-劉俊良


恭喜!四餐飲二B 王芢淮、陳敏惠同學榮獲「106年度全國大專優秀青年」表揚楷模

106全國大專優秀青年表揚-王芢淮
106全國大專優秀青年表揚-王芢淮

106全國大專優秀青年表揚-陳敏惠
106全國大專優秀青年表揚-陳敏惠

《新聞剪影》
餐飲系師生三人榮獲優秀青年表揚(崑山焦點新聞2017-04-11)
崑山科大餐飲科學生熱心義煮 獲優秀青年獎(聯合報2017-04-10)

崑山科大餐飲系金牌團隊下廚『百份年菜做公益』


餐飲系金牌團隊下廚 百份年菜做公益
餐飲系金牌團隊下廚 百份年菜做公益

《新聞剪影》

崑山科大 金牌廚藝做公益(台灣新生報2017/01/27)
〈南部〉崑大金牌學生掌廚 賣年菜捐公益(自由時報2017-01-20)
國際奪金的百份愛心年菜 霸氣全捐作公益(蘋果日報2017-01-19)
餐飲系金牌團隊下廚 百份年菜做公益(崑山科大焦點新聞2017-01-19)
崑山科大國際廚藝金牌好手 烹煮年菜做公益(中時電子報2017-01-20)
百份年菜做公益 崑山科大餐飲系金牌團隊下廚(今日新聞2017-01-19)
廚藝金牌團隊推年菜 這所科大教職員訂百份做公益(自由時報2017-01-19)
崑山科大餐飲系作年菜賺錢贈社福團體(財團法人俊逸文教基金會2017-01-19)
我們寧願相信,也不願錯過可以幫助的機會(台南市樂扶社會福利基金會2017-03-03)


崑山科大廚藝系展身手 『金牌宴』謝師長


廚藝系展身手 『金牌宴』謝師長
廚藝系展身手 『金牌宴』謝師長

《新聞剪影》

廚藝系展身手 "金牌宴"謝師長(華視新聞2016-12-14)
年奪11金!科大金牌廚師 秀廚藝謝師(中視新聞2016-12-14)
年終謝師宴 崑山餐飲金牌好手大展廚藝(台視新聞2016-12-14)
崑山科大年贏11面金牌 餐飲系學生料理謝師(中天新聞2016-12-14)


狂賀!餐飲系師生參加「2016中國FHC國際烹飪藝術競賽」榮獲『金牌獎2面』、『銀牌獎12面』、『銅牌獎17面』佳績


2016中國FHC國際烹飪藝術競賽
2016中國FHC國際烹飪藝術競賽

《新聞剪影》

2015馬、中國際美食競賽 獲獎數居冠(崑山科大焦點新聞2015-11-17)
崑山科大參加大馬及中國際美食競賽 獲獎數居冠(中央社訊息2015-11-17)

狂賀!餐飲系師生參加「2016馬來西亞檳城國際廚藝競賽」榮獲『金牌獎2面』、『銀牌獎6面』、『銅牌獎12面』和『佳作15項』佳績


2016馬來西亞檳城國際廚藝競賽
2016馬來西亞檳城國際廚藝競賽

《新聞剪影》

〈南部〉國際廚藝賽 崑山科大成績耀眼(自由時報2016-08-29)
馬來西亞國際廚藝競賽 崑山科大獲2金6銀12銅(今日新聞2016-08-29)
崑山科大餐飲系廚藝了得 馬來西亞國際競賽獲獎數居冠(中央社2016-08-29)
餐飲系廚藝了得 馬來西亞國際競賽獲獎數居冠(崑山科大焦點新聞2016-08-29)

狂賀!餐飲系師生參加「2016泰國TUCC國際廚藝競賽」榮獲『金牌獎3面』、『銀牌獎2面』、『銅牌獎20面』和『佳作6項』佳績


2016泰國TUCC國際廚藝挑戰賽
2016泰國TUCC國際廚藝挑戰賽

《新聞剪影》

2016新加坡、泰國廚藝競賽傳捷報 餐飲學程獲獎數居冠(崑山科大焦點新聞2016-06-14)
2016新加坡、泰國廚藝競賽傳捷報 崑山科大獲獎數居冠(中央社2016-06-14)
新加坡、泰國廚藝競賽 崑山科大表現優異奪29面獎牌(NOWnews今日新聞2016-06-14)

狂賀!餐飲系學生參加「2016新加坡FHA國際廚藝挑戰賽」榮獲 金牌獎1面、銅牌獎2面佳績

四餐飲一B 林育廷榮獲ASIAN MEAL《金牌乙面》
四餐飲一B 林育廷榮獲ASIAN MEAL《金牌乙面》

四餐飲二A 徐哲穎榮獲ASIAN MEAL《銅牌乙面》
四餐飲二A 徐哲穎榮獲ASIAN MEAL《銅牌乙面》

四餐飲二B 張立言榮獲ASIAN MEAL《銅牌乙面》
四餐飲二B 張立言榮獲ASIAN MEAL《銅牌乙面》


《新聞剪影》

2016新加坡國際廚藝競賽 餐飲學程獲1金2銅(崑山科大焦點新聞2016-05-16)
2016新加坡國際廚藝競賽 崑山科大餐飲學程獲1金2銅(中央社2016-05-16)


恭喜!四餐飲三A 阮紹榮同學榮獲「105年度全國大專優秀青年」受總統表揚楷模

105年度全國大專優秀青年
105年度全國大專優秀青年

《新聞剪影》
獲頒大專優秀青年 餐飲學程阮紹榮受總統表揚(崑山科大焦點新聞2016-04-22)
獲頒大專優秀青年 崑山科大餐飲學程阮紹榮受總統表揚(中央社2016-04-22)
崑山科大阮紹榮勇奪大專優秀青年 馬英九將接見表揚(台灣好新聞報2016-04-22)
獲選大專優秀青年 崑山科大阮紹榮獲總統接見表揚(NOWnews今日新聞2016-04-22)


恭喜!本系 馬永曾老師榮獲 104年度「FDA優良廚師」表揚楷模

馬永曾老師榮獲104年度「FDA優良廚師」
馬永曾老師榮獲104年度「FDA優良廚師」

《新聞剪影》
金帽獎大廚獲名廚精英薈料理金獎 餐飲學程馬永曾講師雙喜臨門受表揚(崑山科大焦點新聞2016-01-22)
金帽獎大廚獲名廚精英薈料理金獎 崑山科大馬永曾雙喜臨門受表揚(中央社2016-01-22)
崑山科大馬永曾雙喜臨門 榮獲金帽獎及料理金獎(台灣好新聞報2016-01-22)
致力餐飲衛生 崑山科大講師馬永曾獲衛福部金帽獎(NOWnews今日新聞2016-01-22)


賀!本系 洪廷瑋助理教授榮獲中國青年救國團「104年度青年獎章」有恆類得獎人

中國青年救國團104年度青年獎章
中國青年救國團104年度青年獎章

《新聞剪影》
夢想起飛11青年獎章得主揭曉(中央日報2015-03-26 )
救國團公布 104年青年獎章得主(聯合新聞網2015-03-26)
青年獎章得主今揭曉 下午獲總統接見(國立教育廣播電台2015-03-26 )
救國團公佈11位青年獎章得主,為全國青年樹立良好典範(中央社訊息服務2015-03-26 )
崑山科大教授洪廷瑋 獲中國青年救國團青年獎章(PChome新聞台2015-08-04)
崑山科大教授洪廷瑋 獲中國青年救國團青年獎章(中央社訊息服務2015-08-04)
餐飲系主任洪廷瑋教授 獲中國青年救國團青年獎章(崑山科大焦點新聞2015-08-04)
青年楷模 崑山科大洪廷瑋系主任獲青年救國團青年獎章(NOWnews今日新聞2015-08-04)
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