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飲水機檢驗

103學年度學生健康檢查專區

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學生事務處衛生保健組

檢查項目:

  • 督導餐廳工作人員每年定期健康檢查與新進工作人員之體格檢查。
  • 督導餐廳工作人員烹煮食材時,均應按規定配戴工作帽、口罩及穿著工作服。
  • 督導餐廳業者食材處理,採取食材樣本冷藏保存48小時備查,以及食用油質老化檢測;並定期施作餐具澱粉及脂肪性殘留檢測。


校護每日至餐廳進行例行性檢查工作
校護每日至餐廳進行例行性檢查工作

餐廳工作人員協助護士採取食品樣本留存
餐廳工作人員協助護士採取食品樣本留存

餐廳工作人員協助護士採取食品樣本留存
餐廳工作人員協助護士採取食品樣本留存

校護至超商進行抽查
校護至超商進行抽查

餐廳設有垃圾與廚餘分類處理桶
餐廳設有垃圾與廚餘分類處理桶

現在位置:正體中文 / 日間部 / 行政單位 / 學生事務處 / 衛生保健組 / 餐廳檢查工作

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