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檳榔及酗酒之危害

檳榔對健康之危害

拒檳榔圖片
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拒檳榔宣導語
拒檳榔宣導語
  在台灣,10位男性中就有1.5人嚼檳榔,導致口腔癌成為青壯年(25-44歲)男性最常見罹患的癌症。根據最新癌症登記資料和死因統計,近十年,台灣每年罹患口腔癌的人數已增加2倍,每年約有5,400名新診斷口腔癌個案,2,300人因口腔癌死亡,為台灣男性所罹患的主要癌症中,發生和死亡情形增加最快者。

  有關檳榔對健康之危害,世界衛生組織設立之國際癌症研究總署(IARC)早在1987年即綜合各國研究結果,認定「嚼含菸草的檳榔」或「同時吸菸與檳榔」對人類有致癌性,致癌部位主要在口腔、咽及食道。2003年,IARC又邀集台灣代表在內的16位多國學者,依據新有的研究證據,作出了「檳榔子屬第一類致癌物」,證實即使不含任何添加物的檳榔子也會致癌。

酗酒之危害

  健康科學院吳聰能教授指出漢書食貨志下,稱酒是「百藥之長,嘉會之好」。周禮說,酒所以養老也,所以養病也。可知酒在中國人的文化中佔有重要的地位,而且具有相當正面之意義,但是喝酒所造成的影響在過去的各項研究中一再被證明,而其影響性遍至個人健康、家庭甚而整個社會,引發的病病與公共衛生問題值得重視。美國疾病管制中心在一九九九年發表了系列公共衛生百年成就的文章,其中酒後意外事故即佔有相當比例,尤其是酒後駕車意外事故。而根據統計台灣地區十五歲以上人口之喝酒盛行率為18.83%(男:29.18%、女:7.80%)。而在國中生的盛行率:男生為21.8%、女生為10.5%;在高中生的盛行率:男生佔百分之二十七‧九、女生佔百分之十七‧一,顯示青少年飲酒問題也趨於嚴重。而不論澳洲原住民、印第安人以及台灣原住民,嚴重的嗜酒問題,一直是影響健康狀況的主要因素之一。台灣原住民酒精濫用和酒精依賴終身盛行率高達百分之二十以上,造成嚴重的健康與社會問題。

  過去研究酒小酌對身體的影響結果有不一致的結論,有些研究顯示適量飲酒可使動脈血管擴張、血壓下降,有利於患輕微高血壓及血液循環不良的患者。而對於最近蔚為風尚的喝葡萄酒風潮,研究認為主要是紅葡萄酒中含有豐富波利菲諾,它本身會與脂肪及蛋白質結合且能夠防止氧化現象產生。用餐時飲用紅葡萄酒的話,波利菲諾會與體內的脂肪相結合,然後輕鬆地將脂肪排出體外,可提昇高密度脂蛋白及降低密度脂蛋白,固有利於防止心臟病發作。而白葡萄酒具有殺菌作用,能夠消滅生食海鮮中所含的大量細菌。另外認為白葡萄酒中豐富的鉀質,有助於人體的利尿作用,具有促進新陳代謝之功效;此外鈣質含量也很高,適合骨質疏鬆症者飲用。但最近於「英國醫學會期刊」的研究報告指出:就算每天喝不超過兩瓶的啤酒,罹病風險和滴酒不沾的人差不多,但卻有中風危險性。故強調不喝酒才能真正遠離死亡。

檳榔及酗酒防制宣導

檳榔

酗酒

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